Праздник, посвященный одному из самых популярных блюд в Испании – хамону, будет проходить в Андалусии с 18 по 27 октября. Региональная ярмарка хамона пройдет в провинции Уэльва, в городе Арасена.
На протяжении всех 10 дней праздника местные жители и туристы смогут отведать разнообразные сорта особой ветчины jamon iberico, в которых будет использован хамон. Также все желающие будут иметь возможность посетить уникальную экскурсию по городку и поближе познакомиться с особенностями свиноводства.
В рамках праздника здесь будут проводиться мастер-классы известного шеф-повара региона Энрике Санчеса, поддерживать которые будут 19 различных ресторанов и кафе в Арасене.
